跳到主訊息

慢烤蔓越莓開心果牛奶什錦穀麥片

0顆星 (0)
  評分   列印

成分

3 杯大燕麥片
1 杯優鮮沛™ Craisins® 蔓越莓果乾
1 杯無糖椰絲
1/2 杯杏仁片
1/2 杯切碎的開心果
1/4 杯亞麻籽 1/4 杯芝麻
1 茶匙肉桂粉
1 茶匙鹽
1/2 杯特級初榨橄欖油
1/2 杯蜂蜜

做法

烤箱預熱至 80°C (或烤箱可設定的最低溫度。) 準備兩個烤盤,並墊上烘焙紙。

在大碗裡混合除橄欖油和蜂蜜之外的所有食材。混合均勻。

在鍋中混合橄欖油和蜂蜜,以文火加熱數分鐘直到油和蜂蜜溫熱,攪拌至混合均勻。(您也可以使用微波爐加熱)。在燕麥片混合料上倒入油和蜂蜜的混合液。拌勻,讓所有的乾食材都能均勻地裹覆混合液。

將燕麥片混合料均勻鋪平在烤盤上,烤約 4-5 小時 (根據您的烤箱設定調整時間)。您也可以提高溫度來縮短烘烤的時間。

需確保什錦燕麥片不會烘烤過度,成品應該呈現金黃色。待冷卻後,用手隨意剝成大塊。將什錦穀麥片保存在密封容器中,可保存達 3 週,或放入冰箱或冷藏室,以延長保存期。與牛奶、優格、水果搭配食用,亦可直接作為零食食用。

評分